Por
aqui não se tem feito nada de novo, apenas pratinhos simples ou um bocadinho mais
apurados, que é o caso de hoje, nada especial, mas muito saboroso.
Ingredientes:
lombocebola
dentes de alho
folha de louro
cenoura
tomates pelados
tiras pimento vermelho
polpa de tomate
azeite
massa de pimento
vinho branco
sal
pimenta
Preparação:
Descasque
os dentes de alho e a cebola, pique-os e refogue no azeite, juntamente com a
folha de louro e as tiras de pimento. Adicione a cenoura, o lombo e tempere com
sal e pimenta. Junte o tomate, a massa de pimento, a polpa de tomate e
refresque com o vinho branco. Acrescente um bocadinho de água e deixe estufar
durante alguns minutos, deixando apurar. Retire o lombo, corte em fatias finas
e volte a colocar no tacho. Retifique os temperos e acompanhe a gosto.
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© Beijinhos ©
Que apetitoso! :)
ResponderEliminarUm prato simples e delicioso!
ResponderEliminarbjsss
Martinha, ficou sem sombra de dúvida uma verdadeira maravilha...um beijinho.
ResponderEliminarMe encanta venir a tu cocina, está siempre llena de color y con unas recetas sanas y muy llamativas. Me ha encantado!
ResponderEliminarbesos
Que delícia de refeição Marta!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
uma refeiçao como eu gosto esta super humm adorei bjs bs
ResponderEliminarMuy rico ese lomo con pimientos Marta, me encanta, besos
ResponderEliminarUma delicia!!! Eu utilizo bastante o pimento na confecção da comida :)
ResponderEliminarFiquei novamente com fome!!
Bjs
Hummm bem apetitoso Marta!
ResponderEliminarBeijinhos doces :)
Este é daqueles pratos que gosto mesmo muito! Super saboroso :)
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