Queques de Chocolate Fofinhos


Quem é que não gosta de um miminho de chocolate… E estes ficaram tão bons, tão bons, que alguém quando me apanhou distraída subiu para cima de uma cadeira e não se fez rogado… Deixa lá provar um bocadinho deste… e mais um bocadinho daquele… Crianças… O melhor mesmo foi quando eu vi a cara do artista… Era bolo por todo o lado… Nem o chão escapou! Estavam em cima da mesa eram para se comer... Certo...


Ingredientes:
125 g de açúcar
2 ovos
120 g de farinha
1 dl de água morna
50 g de chocolate em pó
1 dl de óleo
½ c. (de sopa) de fermento em pó

Preparação:
Ligue o forno a 180º C. Separe as gemas das claras, misture as gemas com o açúcar e o óleo, bata bem e junte a água, o chocolate, a farinha, o fermento, bata mais um pouco e por fim, junte as claras bem batidas em castelo e misture delicadamente. Distribua o preparado por forminhas de papel e leve ao forno durante 25-30 minutos ou até estarem cozidos. 


Bom Apetite!


Marta

3 comentários:

  1. que belos queques de chocolate gosto tanto assim com um cafézinho.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. No fim de semana passado também fiz uns! Qualquer dia repito e faço estes! Não admira que ela se tenha atirado a eles, o que é bom é para se comer! Beijinhos

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  3. Mas uma delicia, para uma tardezinha com um cha ou cafezinho hummmmm !!!
    Beijos e tenha um ótimo final de semana.
    Ângela Artesanato

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