Eu
não consigo resistir a uma salada bem fresca! Temperada a gosto, tanto pode ser
ao pequeno-almoço, como ao lanche, para não falar no almoço e no jantar, que aí
não pode mesmo faltar! Por vezes com o calor só apetece mesmo é comer isto…
Ingredientes:
Tomate
Pepino
Couve
roxa
Cebola
Manjericão
Sementes
de sésamo
Sal
Azeite
Vinagre
Preparação:
Lave
bem os legumes. Corte o tomate ao meio e depois em rodelas. Retire a casca ao
pepino, deixando umas pequenas tiras em todo o comprimento. Corte a couve roxa
em juliana e a cebola em meias luas. Adicione as sementes de sésamo e tempere a
gosto. Sirva esta salada bem fresca, com folhas de manjericão.
Fotos tiradas
com o telemóvel.
Bom Apetite!
Marta
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