Waffles, Tomate e Mozzarella com Companhia


Um queijo mozzarella fresco para utilizar, e para não perder mais tempo marchou logo ao pequeno-almoço para variar um bocadinho. Lá veio alguém caçar-me algumas amoras, mas estas demoraram mais tempo que as framboesas e até eram docinhas. Mas a língua fica tão gira… A receita dos waffles podem ver aqui.


No prato temos:
- Waffles de curgete com rodelas de tomate temperadas, queijo mozzarella fresco temperado e folhas de manjericão;
- Salada de curgete e cebola, temperada com sal, azeite e vinagre;
- Amoras.

Fotos tiradas com o telemóvel.

Bom Apetite!



Marta

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